InícioReceita Prática e BarataDoces e SobremesasEspetinho de brigadeiro com uva. Uma delícia e as crianças vão adorar.

Espetinho de brigadeiro com uva. Uma delícia e as crianças vão adorar.

Espetinho de brigadeiro com uva. Uma delícia, com cobertura que derrete na boca.
Espetinho de brigadeiro com uva. Uma delícia, com cobertura que derrete na boca.

Espetinho de Brigadeiro com Uva. Fácil de fazer com poucos ingredientes: com uva Itália, Leite condensado Moça, manteiga, Chocolate Nestlé ao Leite e Chocolate Nestlé Meio Amargo.

Como Fazer Espetinho de brigadeiro com uva

Tempo de preparo: 60min
Rendimento: 20 porções
Dificuldade: Fácil

Ingredientes – Espetinho de brigadeiro com uva

20 uvas Itália
1 Leite condensado (lata ou caixinha) 395g
1 colher de sopa de manteiga
170 g de Chocolate Nestlé ao Leite
170 g de Chocolate Nestlé Meio Amargo

Modo de Preparo – Passo a Passo

1 – Lave, escorra e seque as uvas. Reserve-as.
2 – Em uma panela, misture bem o leite condensado e a manteiga. Reduza o fogo e continue mexendo até desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
3 – Retire do fogo e despeje em um prato com manteiga até esfriar.
4 – Abra uma pequena parte do brigadeiro branco na mão. Coloque uma uva no meio. Feche as bordas, enrole como docinho e coloque em espetinhos. Repita o processo, modelando o restante do brigadeiro.
5 – Em um refratário, misture o leite, o Chocolate Nestlé ao Leite, o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria.
6 – Deixe esfriar a uma temperatura de 28°C, mergulhe cada docinho e escorra o excesso de chocolate. Espere secar e sirva.

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