Cervejaria de Curitiba faz festa grátis com reggae, rótulo novo de cerveja artesanal e hambúrguer de pinhão neste sábado no Xaxim
Neste sábado, dia 19 de julho, a Joy Project Brewing, cervejaria de Curitiba com sede no bairro Xaxim, promove uma nova edição do seu evento Injoy. A programação começa às 14h com shows ao vivo, lançamento de cerveja artesanal e opções gastronômicas criativas — tudo isso com entrada gratuita.
O tema desta edição é a “Surf Music”, com destaque para o reggae como trilha sonora do dia. Duas bandas curitibanas sobem ao palco: Pinhalize, interpretando clássicos de Bob Marley, e Pindorama, com repertório inspirado no universo do surf rock. A ideia é trazer um clima descontraído, ideal para curtir com a família ou amigos dentro do próprio taproom da cervejaria de Curitiba, conhecida por seu ambiente acolhedor.
Além da música ao vivo, o evento marca o lançamento oficial do rótulo “Nelson Was Here”, uma Hazy Pale Ale que aposta em combinações aromáticas pouco comuns, trazendo inclusive, aroma de maracujá. O resultado é uma cerveja tropical, pensada para harmonizar com o espírito leve e festivo da “surf music”.
Destaque: hambúrguer de pinhão
O evento deste sábado também será a última chance para experimentar o Hambúrguer de Pinhão, lançado em junho como edição especial de inverno. O prato custa R$34 e leva hambúrguer bovino de 130g, pinhão cozido, queijo provolone, bacon, agrião e pão brioche. A combinação valoriza um ingrediente tradicional do Sul do Brasil, com um toque criativo que vem agradando os frequentadores.
Harmonização com cerveja: tradição curitibana em clima irlandês
Para quem busca a combinação ideal, a cervejaria de Curitiba sugere harmonizar o hambúrguer com a Dublin Drops, uma Irish Red Ale com notas de caramelo tostado, leve amargor e textura seca. Com 4,6% de teor alcoólico e IBU 25, a receita foi pensada para equilibrar os sabores defumados do bacon e a suavidade do pinhão com o perfil maltado da cerveja.
Evento gratuito no Xaxim reforça papel da Joy no cenário local
A Joy Project Brewing tem se destacado como uma cervejaria de Curitiba que vai além da produção artesanal. Seus eventos mensais têm atraído público diverso e aproximado a cultura cervejeira dos moradores da cidade. Com entrada gratuita, boa música e novidades no copo e no prato, o Injoy deste sábado reforça o compromisso da marca com a cena local.
Atenção: somente a entrada é gratuita! A consumação não!
A Joy Project Brewing fica localizada na Av. Linha Verde, 15847, próximo ao Park Shopping Boulevard. Mais informações pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 – Site oficial: https://loja.joyproject.com.br/
O bar da fábrica da Joy ainda conta com outras opções de hambúrgueres, além de porções e uma ampla variedade de chopes, disponíveis nas 15 torneiras. Destaque para o Barbecue Bacon (R$34), com pão brioche, hambúrguer bovino (120g), cebola caramelizada na chapa, queijo cheddar, molho barbecue, bacon, molho da casa e fritas; o Feeling Burger (R$32), com pão brioche, hambúrguer bovino (120g), cebola na chapa, cheddar, molho da casa e fritas; o Veggier Burger (R$28), com hambúrguer vegetal, cebola na chapa, pão brioche, cheddar, molho da casa e fritas; a porção de Barriga de Torresmo (R$34); a de Iscas de Tilápia (R$38); a de Mini Pasteis de queijo e carne (R$15); entre outros.
